Cake chocolat banane

Ingrédients

Pour 10 parts

2 bananes

100g de sucre blanc

50g de sucre de canne

1 sachet de levure

150g de farine

1 pincée de sel

3 cuillères à café d’huile de coco

1 cuillère à café d’huile de colza

5cl de lait végétal

80g de chocolat noir

3 cuillères à café de cacao en poudre

La recette

→ Préchauffez votre four 200°C ou thermostat 6/7.

→ Ecrasez les 2 bananes dans un saladier avec une fourchette. Ajoutez-y le sucre blanc et le sucre de canne et mélangez.

→ Faites fondre les carrés de chocolat au bain-marie. Ajoutez l’huile de coco et l’huile de colza. Versez le sachet de levure puis ajoutez les 5cl de lait.

→ Mélangez l'ensemble des ingrédients puis ajoutez-y la farine, le sel et le cacao en plusieurs fois tout en rendant le tout homogène

La préparation cuit à 200°C thermostat 6 ou 7 pendant 20 minutes.

Bonne dégustation !